お正月、お餅やおせちの食べ過ぎで太ってしまった…
今年こそはダイエット成功させるぞ…！と思っている方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
ダイエットするなら、健康的に綺麗に痩せたいですよね。
そこで近年注目されている食べ物が「オートミール」！
オーツ麦を脱穀して、調理しやすく加工したものですが、ダイエットにぴったりの食材と言われているんです。

そこで今回は「オートミール」について、オートミール米化レシピ研究家、オートミール米化ダイエットアドバイザーのこれぞうさんとリモートでお繋ぎして、お話を伺いながらディグしました！
オートミールと聞いてすぐに浮かぶ印象は、グラノーラのように牛乳と一緒に食べるイメージですが・・・
水を入れて電子レンジで1分温めるだけで、お米の代わりになっちゃうんだとか。
これぞうさんは実際に、オートミールを食べて105キロから65キロの減量に成功されたんだそう！
一番変化を感じたのは、「お通じの良さ」。
なんでもオートミールは、白米の約22倍の食物繊維も含まれているんです！
低GI食品であり、腹持ちもよくまさにダイエットにぴったりですよね。
米化をすれば、アレンジが無限大なので、飽きずに食べられるんだそうですよ。

先月、著書『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』を発売されたこれぞうさん。
こちらは『オートミール米化ダイエットレシピ』の第二弾で、
定番のチャーハン、おにぎり、リゾットをはじめ、マグロ丼、キンパ、シューマイ、
ラップサンド、パフェ、さらにスープジャー弁当など様々なレシピが掲載されています！
中でもこれぞうさんのおすすめは「ハヤシ飯」！
ハヤシライスのルーは一切使わずに作れちゃうそう。
他にも、変わり種でおすすめなのは「ビリヤニ」、反響があったメニューは「きなこ棒」なんだそうですよ。
IMALUさんもこの本の中から「濃厚トマトクリームパスタ風リゾット」を作ってみましたが、
美味しくて腹持ちもよく、これ一品で夕飯は済んじゃったんだそう。
気になった方は是非、オートミールにチャレンジしてみてはいかがでしょうか♪

これぞうさん Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCHAxaUlO-nPDTKR5XG0qRcQ

著書『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』
https://www.amazon.co.jp/dp/B09KKX8G2B/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1